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哈密瓜的营养价值,你都了解了吗?

来源:天天营养 2017-6-24 11:00:00 作者:朱雨琪

哈密瓜是常见的水果之一,因其含糖量高,口感良好,因此喜欢吃哈密瓜的人数不胜数。这个来自新疆的小瓜,成为了众人的最爱之一,特别是不少女性十分喜欢吃哈密瓜,这不仅仅是因为哈密瓜的营养价值高,还是因为女性吃哈密瓜的好处众多,接下来就和天天营养网小编一起来看看哈密瓜的营养价值和食用方法吧。

哈密瓜的营养价值-84

一、吃哈密瓜的好处

1、美容防晒

哈密瓜中富含维生素和抗氧化剂,可有效防晒,减少皮肤黑色素的形成,有护肤美容的功效。

2、补血

食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用,可以用作贫血的食疗之品。对于女性来说有补血的功效。

3、补充维生素

每天吃大半个哈密瓜可补充水溶性维生素C和B族维生素,能确保机体保持正常新陈代谢需要。

4、利便益气

哈密瓜味甘性寒,具有疗饥、益气、利便、清肺热止咳的功效,适宜于胃病、肾病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。

5、解暑止渴

哈密瓜还能清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。

6、孕妇多吃可预防胎儿畸形

吃哈密瓜可以预防小孩子神经畸形,因为哈密瓜里面含有丰富的叶酸,所以对于孕妇和胎儿都是很有益的水果。

7、催吐

哈密瓜等甜瓜类的蒂中含有大量的苦毒素,具有催吐的作用,能够刺激胃壁的黏膜引起的呕吐,适量的内服可急救食物中毒,而且不会被胃肠吸收,是一种很好的催吐剂。

二、哈密瓜的营养价值

哈密瓜性寒味甘,含有丰富的蛋白质、膳食纤维、果胶、胡萝卜素、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、钠、磷、钾等。哈密瓜果肉有利小便、除烦热、防暑气等多种作用,可治中暑、发烧、尿路感染、口渴、口鼻生疮等症状。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安、口臭等,可适当的食用哈密瓜以上症状都能够得到有效的改善。

1、每100克哈密瓜中含有蛋白质0.4克,脂肪0.3克,糖8.8克,热量167.2千焦,钙14毫克,磷10毫克,铁1毫克,胡萝卜素0.22毫克,维生素B含0.08毫克,尼克酸0.3毫克,维生索C含13毫克。

2、密瓜的钾含量也很丰富。钾给身体提供保护,能够预防冠心病,保持正常的心率及其血压。吃哈密瓜有利于减少低密度脂蛋白,提高高密度脂蛋白。另外钾也有助于预防肌肉痉挛,帮助身体从损伤中快速恢复。

三、哈密瓜的食用方法

1、哈密什锦汁

材料:哈密瓜半个、柠檬汁少许、蜂蜜少许、碎冰少许。

制作方法:

(1)将哈密瓜削皮切成块状放入果汁机内。

(2)加入碎冰打成汁倒入杯中。

(3)加入柠檬汁,蜂蜜调匀后即可饮用。

哈密瓜的营养价值:生津去火、消热解暑。

2、蜜瓜酪乳汁

材料:哈密瓜半个、优酪乳约250毫升、柠檬汁少许、蜂蜜少许、碎冰少许。

制作方法:

(1)将哈密瓜削皮切成块状放入果汁机内。

(2)加入优酪乳、柠檬汁、蜂蜜打成汁倒入杯中。

(3)加入碎冰调匀后即可饮用。

哈密瓜的营养价值:止渴消暑、化瘀通便。

3、哈密瓜蒸鱼片

材料:鱼脊肉半斤、哈密瓜适量、番茄酱和料酒少许。

制作方法:

(1)把原料洗净沥干水,将鱼脊肉切成蝴蝶形薄片。

(2)把哈密瓜切成与鱼片大小的块状,后把鱼片平放在哈密瓜上,隔水蒸至嫩熟,起锅前洒少许料酒。

(3)食用前可在哈密瓜、鱼片上挤一点番茄酱调味,但不需加盐,番茄酱用量视各人口味增减。

哈密瓜的营养价值:此道菜口感细腻,吃后留香,暑天吃可生津开胃、消暑宁神。

四、吃哈密瓜的注意事项

1、哈密瓜属于性凉性水果,因此一次性不宜吃的太多,以免引起腹泻。

2、患有脚气病、便溏、腹胀、寒性咳喘以及产后、病后的人不要食用;孕妇可以在怀孕的时候适当的吃点哈密瓜,但是在产后就不要吃了哦。因为哈密瓜是偏凉的。

3、虚寒体质、糖尿病人慎食哈密瓜。

哈密瓜有“瓜中之王”的美称,含糖量较为丰富,口味因品种略有不同,有的带奶油味,有的含柠檬香,但都甘甜如蜜,果香袭人。同时因为哈密瓜的营养价值丰富,大家在日常中均可食用,特别是是女性吃哈密瓜的好处众多,可经常食用。但是在食用时要注意不要过量,以免引起腹泻。

4、哈密瓜香甜可口,其果肉愈靠近种子处,甜度就越高,愈靠近果皮其果肉就越硬,因此果皮最好削厚一点,吃起来更加美味。

哈密瓜的营养价值这么高,而夏季正是哈密瓜的成熟季节,看过天天营养网小编的介绍想不想赶紧买一个试试?小编告诉你一个小秘密,夏天冰镇后的哈密瓜别有一番风味哦!

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