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红葡萄酒泡洋葱,原来这么值得喝!

来源:天天营养 2017-9-19 14:15:00 作者:归船

说起红葡萄酒泡洋葱,最近可是大热。因为有越来越多的人开始意识,到它对身体的好处有多大,所以就有很多人喜欢上了红葡萄酒泡洋葱。今天我们就一起来说说这个。

红葡萄酒泡洋葱-28

红葡萄酒泡洋葱有什么功效?

1、防止骨质疏松

有研究指出,洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜。而红酒在这方面也有一定的功效。

2、预防胆固醇过高

在红葡萄泡洋葱中,富含一种能降低胆固醇的物质,也就是说,饮用红葡萄酒泡洋葱可以有效预防胆固醇过高。

3、减肥消脂,分解脂肪

我们都知道,红酒可以帮助女性减肥,但也许你不知道的是,洋葱也是有这个功效。所以,一旦二者结合起来,其减肥的效果可想而知。

4、预防胃癌

洋葱和大蒜、大葱、韭菜这些葱属蔬菜,因含有抗癌的化学物质,研究人员在中国山东省一个胃癌罹患率很高的地方所做的调查发现,当洋葱吃得越多,得胃癌的机率就越低。

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5、对抗哮喘

洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质,可以治疗哮喘。由于洋葱可以抑制组织胺的活动,而组织胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质;据德国的研究,洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。

6、治疗糖尿病

在洋葱里,含有一种抗糖尿病的化合物,类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺,具有刺激胰岛素合成及释放的作用。

除了以上几个功效,红葡萄酒泡洋葱还可以镇静神经、诱人入眠,

以及缓解膝盖疼痛、白内障、老人痴呆等功效。

说完了功效,我们再来说说做法!

方法一

材料:红酒750ml、3个洋葱

做法:

1、剥去洋葱的外皮,然后切成小块。

2、放入干净干燥的酒瓶里,倒入红酒。

3、放在阴凉处密封保存7天。

4、保存7天之后将红酒过滤装瓶,洋葱另装,分别放在冰箱冷藏保存。

方法二:

材料:洋葱、红酒

做法:

1、将1~2个洋葱洗净、剥皮、切丁、沥干备用。

2、把切好的洋葱,连同400~500ml的红酒一齐浸泡于玻璃容器中。

3、玻璃容器密封后,置于阴暗处2~3天。

4、洋葱红酒用网过滤后,即可饮用,其余置于冰箱保存。

红葡萄酒泡洋葱的饮用方法

1、每日约一杯(50ml),年纪大的人每次20ml左右。

2、每日饮一至两次。

3、浸过酒的洋葱片一起食用更好。

4、不喝酒的人,可用两倍左右的开水稀释后饮用或每次倒入电锅内煮约4至5分钟,蒸发酒精后饮用。

5、若然喜欢甜的,可加入一点蜂蜜。

注意事项

1、不可过度饮用

虽然红葡萄酒泡洋葱的功效是很显著的,但是由于红酒也是酒,所以不可过度饮用,一般一天喝五十毫升就可以达到良好的保健功能了。

2、稀释饮用

对于平时不喝酒的人来说,也可以将二倍左右的水进行稀释后再饮用。

3、不能喝的别喝

孕妇、小孩儿要慎用,对酒精过敏的人一定不能服用,否则会带来严重的后果。

4、高血压患者要慎用

对于普通人来说,每天服用100g左右都是可以的,但是有高血压的病人要少用,每天的服用量不能超过50g。

以上呢关于红葡萄酒泡洋葱的知识啦,大家都了解了吧?不妨一试哟!

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